酸辣粉

酸辣粉 所需材料

• 红薯粉一把
• 海带丝二两
• 青菜二两火锅底料一小块花生一把葱一根姜一块蒜4瓣生抽适量醋适量胡椒粉适量鸡精适量

  酸辣粉做法步骤详解

  1

  锅中放少许油，凉油放入花生米，小火慢炒，炒酥后盛出捣碎

  2

  红薯粉用温水泡软

  3

  葱切葱花，蒜切沫

  4

  海带切丝煮熟，青菜洗净

  5

  碗里调汁：胡椒粉，鸡精，香油，葱花，蒜末，生抽，醋调汁备用

  6

  锅烧热后，放油，放姜葱爆香，放火锅底料小火慢炒，炒香后，加一碗水