龟苓膏是历史悠久的传统药膳。龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成。
在日常生活中，经常配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。
那么龟苓膏主要有哪些功效呢?
【龟苓膏的功效】
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、能够丰胸、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈代谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。
特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、多种口腔溃疡、口燥咽干、失眠多梦、 习惯性便秘、急、慢性泌尿系统感染，如小便白浊、腰膝酸软、女性生殖系统炎症，如盆腔炎、阴道炎、赤白带下，皮肤搔痒、疖疮红肿等有特别显著的改善作用。
【龟苓膏怎么吃】
龟苓膏的吃法有很多种，下面小编推荐一种最常见的吃法：龟苓膏糖水
所需食材：
龟苓膏粉50g清水1.3L
红糖适量温开水适量
白芝麻适量冰块适量
具体做法：
1、清水分两次加入龟苓膏粉，搅匀，并确定没有结块;中火加热并不断搅拌，沸腾后关火;室温或冰浴冷却凝固(冷藏几小时后口感会更好)。
2、红糖加温开水溶解，冷却备用。
3、取适量龟苓膏到小碗中，用勺子解小块;加冰块，炒香的白芝麻以及适量的红糖水。搅匀即可食用!
4、还可以加点炒熟去皮的花生碎，那样会更香。
夏天即将来临，可以在家里自己动手做一杯凉爽的龟苓膏糖水，又解凉又滋补。
