芝士蛋炒饭

芝士蛋炒饭 所需材料

• 米饭一盘
• 玉米粒半小碗
• 胡萝卜半根
• 鸡蛋两个青椒一个小葱少许马苏里拉奶酪一碗生菜少许盐适量鸡粉适量玉米油适量

  芝士蛋炒饭做法步骤详解

  1

  准备好材料

  2

  鸡蛋打散，胡萝卜切丁，青椒切小块，葱切末

  3

  青椒和胡萝卜先用热水焯一下，倒出沥干水份！玉米粒是熟的所以不用焯了！

  4

  锅中倒入适量的玉米油，油六七成热的时候倒入蛋液翻炒

  5

  鸡蛋炒好放入葱头爆出香味，再倒入米饭翻炒均匀

  6

  翻炒均匀，再倒入玉米粒、青椒和胡萝卜

  7

  翻炒均匀，再撒入马苏里拉奶酪翻炒，至奶酪融化即可！

  8

  炒到奶酪融化，有拉丝感就可以，记住一定要用小火炒

  9

  炒好盛出，我在盘子上铺了些生菜，是不是很好看呢！