糍饭团

糍饭团 所需材料

• 糯米粉150g
• 紫薯半个蜂蜜适量水适量

  糍饭团做法步骤详解

  1

  紫薯去皮蒸熟捣成泥，糯米粉加水和成面团状，根据个人口味加适量蜂蜜调出甜味

  2

  捏一个大小适中的糯米团

  3

  用手按出一个窝，塞一个紫薯球进去，再封好口，调整一下形状

  4

  完成一个！用同样的方法多做几个

  5

  因为我准备的紫薯有点多所以干脆糯米团也和了紫薯，做成炫彩紫薯糯米团，看着也很好看

  6

  如果觉得封口太麻烦也可以就像我这样下面留空，把上面搓圆就行了

  7

  接着在盘子上刷一层油防止粘住

  8

  摆好盘上蒸锅蒸十几分钟就熟了