淡奶油司康

淡奶油司康 所需材料

• 普通面粉250克
• 黄油60克
• 淡奶油80克
• 鸡蛋一个白糖50克泡打粉5克蛋液少许

  淡奶油司康做法步骤详解

  1

  首先把食材称重，准备好，黄油软化切成丁

  2

  面粉，糖，泡打粉过筛，混合均匀

  3

  切好的黄油粒放到混合好的面粉中

  4

  用手把黄油和面粉混合均匀，搓成屑状

  5

  倒入淡奶油

  6

  打一个鸡蛋

  7

  先用刮刀翻拌，然后用手团成面团

  8

  粘板撒少许干面粉，把面团揉匀，擀成2厘米左右厚的饼

  9

  用模具压出形状，剩下的面团可以继续做

  10

  烤盘上铺锡纸，均匀地摆好，中间留出空隙

  11

  在表面上刷适量蛋液

  12

  180度20分钟左右

  13

  烤好拿出来放凉～