土豆饼

土豆饼 所需材料

• 土豆2个
• 肉末适量
• 鸡蛋一个
• 面粉少许洋葱少许红萝卜少许盐少许胡椒粉少许面包糠适量

  土豆饼做法步骤详解

  1

  土豆蒸熟捣成泥

  2

  猪肉剁成肉茸，红萝卜和洋葱切丁

  3

  红萝卜和洋葱炒断生，放入肉末翻炒片刻加入盐、胡椒粉调味

  4

  炒熟后的肉末放进土豆泥中搅拌均匀握成椭圆型

  5

  准备好面粉、面包糠、调好的鸡蛋

  6

  土豆泥粘一层薄薄的面粉

  7

  再沾蛋液

  8

  再沾面包糠

  9

  下油锅炸制金黄色捞出控油