葱香土豆鸡蛋饼

葱香土豆鸡蛋饼 所需材料

• 土豆2个胡萝卜小半根鸡蛋1个面粉适量葱花适量盐适量味素适量

  葱香土豆鸡蛋饼做法步骤详解

  1

  准备食材，土豆去皮洗干净，胡萝卜洗净，切葱花

  2

  土豆和胡萝卜擦丝

  3

  加入鸡蛋，葱花，少量面粉，盐，味素

  4

  搅拌均匀，面粉不要多，做出的饼会硬

  5

  电饼铛加热后刷一层油，放入模具，再把搅好的饼糊放里面，用小勺压平，怕麻烦的就直接盛一勺放锅里用勺子压成饼形煎就可以了

  6

  煎制土豆变色，用刀尖转动模具四周把土豆饼拿出来继续煎制，快熟时再换一面煎1分钟就可以出锅了