榴莲芝士蛋糕

榴莲芝士蛋糕 所需材料

• 榴莲酌情添加
• 奶油奶酪250g
• 淡奶油150g
• 酸奶150g奥利奥150g黄油75g牛奶75g吉利丁片20g砂糖75g朗姆酒两瓶盖柠檬汁20ml

  榴莲芝士蛋糕做法步骤详解

  1

  将奥利奥饼干打碎，将黄油放入微波炉加热融化，将黄油加入饼干碎中搅拌均匀，倒入模具底部，压实。

  2

  榴莲芝士蛋糕(1)

  3

  榴莲放入料理机打成泥

  4

  将牛奶和淡奶油放入微波炉加热，随后取出稍微放凉再加入泡软的吉利丁片。

  5

  步骤二中加入酸奶和步骤三中的榴莲泥搅拌，再加入步骤四的吉利丁牛奶液，继续搅拌。