混合面红枣发糕
- 玉米面130克
- 白面200克大枣50克白糖20克热水60克温水120克酵母3克
混合面红枣发糕做法步骤详解
1 准备好各种材料。
2 玉米面用热水烫一下。
3 把白面和糖倒进去。
4 把酵母用温水化开后倒进面粉中和成软面团。
5 在模具底铺上蒸布。
6 把和好的面团放进去发酵到上面有蜂窝状。
7 红枣切成小块。
8 把红枣均匀的放在发酵好的面团上。
9 直接冷水上锅蒸二十分钟。
10 把模具脱掉。