纯手工酸奶
- 牛奶50克
- 蜂蜜5克
- 酸奶菌种1克温水300毫升
纯手工酸奶做法步骤详解
1 在容器里加入50克奶粉,300毫升的水搅成牛奶。
2 把1克酸奶菌种放入牛奶里搅拌融(酸奶菌种在大型超市里都有卖)。
3 在酸奶机里放一点水。
4 把容器放进酸奶机里通电,8小时后美味可口的纯手工酸奶就大功告成啦!
5 刚刚做出来的酸奶犹如豆腐脑一般。
6 将酸奶瓶洗净消毒并控干水份。
7 把豆腐脑般的酸奶倒入酸奶瓶中,然后盖上盖子。
8 先别急,美味也是需要等待的,放入冰箱冷藏2小时风味更加。
9 如果觉得太酸了,也可以加入一些白糖或蜂蜜调配哦!