果味冬瓜球

果味冬瓜球 所需材料

• 冬瓜适量杨梅适量白糖少许苹果醋少许

  果味冬瓜球做法步骤详解

  1

  准备好食材。

  2

  冬瓜用挖球器挖成圆形，入开水锅烧至断生。

  3

  杨梅挤出汁水，加适量白糖和苹果醋，白糖的量可根据自己的口味增减，加醋可使色泽更艳丽。

  4

  将焯过水的冬瓜球沥干水净泡在杨梅汁里4个小时。

  5

  将净泡好的冬瓜球摆成葡萄状，再用葡萄嫩芽做点缀，是不是更像一串葡萄呢。