绿豆汤

绿豆汤 所需材料

• 绿豆适量(比例1)水适量(比例8)冰糖60克一80克

  绿豆汤做法步骤详解

  1

  绿豆洗干净，浸泡1小时。

  2

  在锅中加足水量放入冰糖。

  3

  大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟。

  4

  再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。

  5

  用勺捞起锅内绿豆看看开没开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆完全开花。

  6

  煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。