鸡蛋蒸海带
清热解毒,散结软坚,利水通便,促进生长
- 营养价值:
蛋白质,多种维生素,卵磷脂,胆固醇,脂肪,膳食纤维,碳水化合物,钾,钠,钙,铁,碘,镁,磷
- 适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合生长发育期的儿童
鸡蛋蒸海带 所需材料
- 海带丝300克
- 鸡蛋2个葱6克味精5克
鸡蛋蒸海带的做法
1海带洗净切小段,焯水。
2鸡蛋入碗中打散,加入少量水、调味料、海带一起拌匀,放入蒸笼蒸熟。
3待熟后,取出晾晾,改刀装盘即可。
鸡蛋蒸海带的功效与作用
1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
2海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌、防止夜盲症等功效。
3鸡蛋蒸海带此菜具有清热解毒、散结软坚、利水通便、促进生长的功效。