日本豆腐肉末蒸蛋

日本豆腐肉末蒸蛋 所需材料

• 日本豆腐3根
• 肉末适量
• 鸡蛋1个植物油适量盐少许蒸鱼豉油2勺鸡精少许香葱1根

  日本豆腐肉末蒸蛋做法步骤详解

  1

  准备所需食材

  2

  肉末加少许盐、油、鸡精、蒸鱼豉油、蛋清，搅拌均匀，蛋黄备用

  3

  日本豆腐切成大小均匀的薄片，平铺碗底

  4

  将搅拌好的肉馅均匀的铺在豆腐上

  5

  备用的蛋黄放中间，淋上少许油，包上保鲜膜

  6

  冷水上锅蒸二十分钟

  7

  出锅，去掉保鲜膜