冬菇蒸鸡

冬菇蒸鸡 所需材料

• 鸡肉250克
• 冬菇4朵酱油适量老抽少许蚝油少许盐巴少许料酒少许鸡精少许姜片几片鸡汁少许

  冬菇蒸鸡做法步骤详解

  1

  备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝油，盐巴，料酒，鸡精，姜片腌制半小时，蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做，也好吃，也入味

  2

  腌制好的鸡肉放入汤碗里，把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上，再放几根葱条

  3

  倒入适量的水，均匀的倒一些鸡汁在肉上

  4

  放入微波炉开火蒸30分钟，如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸

  5

  30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了