肉末胡萝卜粥

肉末胡萝卜粥 所需材料

• 瘦猪肉500g
• 胡萝卜1根
• 干香菇10个
• 大米适量花生油适量耗油适量盐适量蒜三瓣生抽少许

  肉末胡萝卜粥做法步骤详解

  1

  所有材料洗净备好，猪肉和胡萝卜以及香菇和蒜切末［干香菇先用开水泡好，蒜漏拍了］

  2

  锅中倒入适量的大米洗净倒入胡萝卜。

  3

  加入适量清水煮30—60分钟。

  4

  在煮好的粥里加入适量盐煮沸关火起锅。

  5

  在洗净的炒锅中倒入适量的花生油爆香蒜末。

  6

  倒入肉末和香菇末炒6—10分钟。

  7

  加入调味料和适量耗油和少许生抽大火翻炒一分钟就可关火起锅。