芹菜叶拌花生

芹菜叶拌花生 所需材料

• 花生米150克
• 芹菜叶100克姜1片八角1个花椒1小撮盐适量鸡精适量醋（陈醋也可以）一勺糖少许香油一勺红干椒2个辣椒面适量芝麻适量油适量

  芹菜叶拌花生做法步骤详解

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  准备好主材料。

  2

  锅中添适量水烧开后放入八角，姜片和花椒。

  3

  把花生米倒进去改中火煮熟，大概煮个八到十分钟。

  4

  捞出放入容器中，把八角，姜和花椒挑出去。

  5

  锅中添水烧开后倒入芹菜叶焯一下，捞出过凉水攥干水份。

  6

  把芹菜叶放入花生米盆中。

  7

  放入适量盐和鸡精，少许糖，一勺醋和一勺香油。

  8

  在上面放上辣椒面和芝麻，最后放上红干椒。

  9

  锅中放适量油烧热后，浇在辣椒和芝麻上爆香，带一次性手套抓拌均匀。