凉拌绿豆芽黄瓜

凉拌绿豆芽黄瓜 所需材料

• 绿豆芽半斤
• 黄瓜半根
• 红萝卜小半根
• 红尖椒1个植物油适量盐适量鸡精少许蒸鱼豉油1勺陈醋2勺白芝麻少许葱2根香油少许

  凉拌绿豆芽黄瓜做法步骤详解

  1

  准备所需食材

  2

  红萝卜去皮切成丝，黄瓜切成丝 ，绿豆芽摘去根须洗净备用

  3

  锅内放水烧开，倒入绿豆芽和红萝卜丝、红尖椒焯水

  4

  一分钟左右捞起冲凉水，淋干水分倒进大一点的碗中

  5

  接着加入切好的黄瓜丝

  6

  加入适量油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、陈醋

  7

  搅拌均匀后滴入几滴香油