咸蛋黄凉拌黄瓜

咸蛋黄凉拌黄瓜 所需材料

• 黄瓜1根
• 咸蛋黄2个香醋1小勺盐适量鸡精适量

  咸蛋黄凉拌黄瓜做法步骤详解

  1

  准备食材。

  2

  黄瓜洗净去皮切成小条。

  3

  黄瓜放在碗里，放入盐，香醋和鸡精。

  4

  拌匀腌制15分钟。

  5

  准备好两个咸蛋黄。

  6

  把咸蛋黄放入锅中压成泥。

  7

  放1小勺清水焖1分钟。

  8

  开中火慢慢的把咸蛋黄炒出香味，炒到咸蛋黄开始出油的样子。

  9

  然后把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。