胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝 所需材料

• 瘦肉200克
• 胡萝卜大的一根青椒一个小葱适量生姜少许美味鲜酱油少许盐少许生粉小许油少许

  胡萝卜炒肉丝做法步骤详解

  1

  瘦肉切丝，加入姜片，葱段，盐，美味鲜酱油，少许生粉腌制备用

  2

  胡萝卜切丝

  3

  青椒切丝，小葱切段

  4

  肉丝在入锅炒之前，倒入少许油搅拌(因为加有生粉，油的作用使其不粘锅)

  5

  起油锅，倒入肉丝，翻炒到肉丝变色

  6

  加入胡萝卜丝，大火翻炒

  7

  待胡萝卜丝稍稍变软后，加入青椒丝，继续翻炒一分钟左右

  8

  加入葱段，盐调味