4.番茄

每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的"番茄素",有抑制细菌的作用,而其所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,对消化也可起到辅助作用。
5.西兰花

抗衰老食谱上总能够看到西兰花的身影,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它富含花青素,这是一种易被人体吸收的抗氧化剂,可以减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
6.黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
7.橙子

在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。