大米，含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉以及B族维生素 。其次，大米还具有很好的保健效果，可以补中益气，健脾养胃，和五脏，通血脉，止泻止渴等功效。
大米易和土豆、红薯、芋头类一起使用。这样可以提升氨基酸的利用率，还可以促进低密度胆固醇的排泄，可以延年益寿，还可增强人体的免疫力。
大米可以和绿豆、小米、黑米一起食用。这样可以清热解毒，润喉止渴。还可以加强脾胃不好和身体虚弱的人。和黑米一起可以开胃益中、暖肝脾、活血明目，建议产后，贫血，和肾虚者多食用。
大米应该怎么吃 大米的饮食禁忌有哪些
2017-06-27 责任编辑：未填 浏览数：12 得宝网
核心提示：导读: 我们的生活中，时常离不开大米。大米作为我们的主食出现在我们的餐桌上，我们常常食用，但是相信很多人都不知道大米的食用功效有哪些，接下来就来为您介绍大米的功效及禁忌……
阅读上文:
运动后要不能做什么 谨记六大注意事项
阅读下文:
咽喉肿痛不能吃哪些食物 饮食有禁忌吗
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