鱼类鱼类不仅肉质鲜美，富含蛋白质和营养素、矿物质，易被人体吸收。鱼类中的脂肪相较于其它的肉类要少许多，同时鱼类中所含脂肪酸可以消除损害胶原蛋白的物质，有助于抵抗衰老，防止皱纹的产生。
萝卜丝鲫鱼汤功效：健胃脾、补血养气、预防感冒材料：鲫鱼1条、白萝卜400克、火腿、姜片各2片、葱一条、盐、胡椒粉各少许做法：先将萝卜、姜片、葱切丝，鲫鱼清理干净煎黄放在盘里留做备用。然后用砂锅煮开清水后将鲫鱼下锅，调味烧滚。最后加入萝卜丝及火腿片，滚约25分钟，最后下姜丝、葱丝，再滚起加葱丝就可入盘。
大豆是非常好的食品，它所含的卵磷脂，对于女性延续缓衰老，有非常大的助益，同时还能防止色素沉淀，提亮肤色，最重要的是它能推迟女性更年期。
上汤蘑菇豆苗功效：延缓皮肤衰老，防止色素沉淀，排毒养颜材料：豆苗250克；蘑菇100克；姜丝、葱丝少许做法：先将豆苗、蘑菇洗净，切好之后入盘留下备用。锅烧热后加入少量油，倒入姜丝和蘑菇清炒。在锅中倒入约500ML水煮开，把豆苗放进锅里，煮至2分钟左右，最后按照自己口味加调味料即可。
