冰糖银耳汤
原料：银耳5克，冰糖150克，樱桃数个。
做法：
1.将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。
2.锅内放入适量的清水，煮沸，放入银耳，再改文火，加入冰糖，40分钟后，放入洗干净的樱桃，装入器皿中，冷却。然后装入冰箱中冷冻1.5小时即成，随取随饮、美味爽口。
冰糖银耳汤
功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。适于老弱妇孺、病后体虚，对高血压、血管硬化者尤为适宜。还可抑制恶性肿瘤，还可嫩肤美容。
茄子炖鸡汤
原料：带骨稚鸡肉250克，茄子2个(约150克)，熟菜油50毫升，酱油30毫升，精盐2克，料酒15毫升，汤500毫升，葱末2克，姜末2克，味精3克，醋少许。
做法：
1.将鸡肉洗净，斩成
3.5厘米见方的块;茄子洗净，去皮，切成滚刀块。
2.锅置火上烧热，加入熟菜油，烧至六成热，下葱末、姜末炝锅，再下入鸡块煸炒透，添入酱油、料酒再炒片刻，然后加入汤烧开，放入茄子，并用精盐、味精调好口味，移小火炖至鸡块、茄子酥烂入味时，酒醋出锅即成。
功效：此汤鸡烂茄嫩，汤汁味浓，醇香可口。夏日食用有清热、活血、止痛等功效，对肠热下血、热毒疮痈等症有一定的辅助治疗作用。
冬瓜海带汤
原料：棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。
调味料：料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。
做法：
1.棒骨和扇骨洗净，棒骨从中间敲断(买时请人处理好)。
2.锅内添加没过骨头的凉水，慢火烧开。
3.烧开后，添加几滴醋，然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。
4.连汤带骨头倒入高压锅内，添加料酒和葱姜，开锅后，中火压8分钟。
5.锅内气体自然排净后，倒入煮锅，添加冬瓜块，盖盖大火烧开，中火烧十分钟。
6.加入水发好的海带，加适量盐，盖盖煮开后，中火烧10分钟。
7.加适量鸡精和香菜出锅即可。
功效：冬瓜有非常好的嫩肤效果，排骨补钙效果也是不错的。
正确的时候做正确的事，养生才能事半功倍，不要认为食物多吃少吃、什么时候吃对健康并没有多大的影响。当心哦，或许就是你的大意才导致健康“惨”。
