蒜香烤蘑菇

蒜香烤蘑菇 所需材料

蒜香烤蘑菇做法步骤详解

1 大蒜切末

大蒜拍扁切成末。

2 欧芹切碎

欧芹叶切碎。

3 口蘑洗净

口蘑过水洗净。

4 口蘑吸干水分

口蘑吸干水分。

5 口蘑去蒂

口蘑切除蒂。

6 热锅起油

锅中加入黄油，烧至7成热。

7 爆香

蒜末放入锅中翻炒爆香。

8 加入口蘑

加入口蘑翻炒。

9 调味

盐、黑胡椒碎依次放入锅中。

10 加入清水

加入适量的清水，没过食材。

11 煮口蘑

炖煮约3-5分钟。

12 加入欧芹碎

加入欧芹碎翻炒，炒匀后装盘即可。