三文鱼清汤浸芦笋

三文鱼清汤浸芦笋 所需材料

三文鱼清汤浸芦笋做法步骤详解

1 芦笋去皮

芦笋去除表皮。

2 调味

盐、色拉油、依次放入盛有清水的锅中，将其煮开。

3 煮芦笋

芦笋放入烧开的水中，煮熟即可。

4 捞出芦笋

捞出芦笋沥干水分后装盘。

5 热锅起油

热锅中倒入适量油，烧至7成热。

6 加入三文鱼

三文鱼放入油锅中，煎至表面金黄。

7 加入白葡萄酒

倒入适量的白葡萄酒至锅中。

8 三文鱼装盘

煎好的三文鱼起锅，放在芦笋上面。

9 煮酱汁

生抽、盐依次放入煮开的水中，将其熬开。

10 淋酱汁

将酱汁淋在三文鱼上，装盘即可。