芒果肠粉

芒果肠粉 所需材料

芒果肠粉做法步骤详解

1 冲凉粉

冷水冲凉粉，将其搅拌均匀。

2 椰浆入锅

椰浆倒入锅中，并加入适量的白糖。

3 煮椰浆

椰浆煮开不停的搅拌。

4 倒入凉粉

倒入冲好的凉粉水至椰浆锅中煮开。

5 平摊凉粉

凉粉摊平成薄薄的一层，放凉备用。

6 芒果切条

芒果切成厚长条。

7 芒果搅碎

芒果放入搅拌机中，将其搅拌均匀。

8 凉粉切开

凉粉切开成宽条。

9 裹肠粉

芒果条放入凉粉中，将其包裹起来。

10 淋芒果汁

肠粉上面淋上芒果汁，淋好后装盘即可。