小菜凉拌蒜泥鸡蛋

小菜凉拌蒜泥鸡蛋 所需材料

• 鸡蛋三个大蒜一个红美人两个芹菜杆半个白醋两汤匙糖半汤匙盐半汤匙鸡精半汤匙味极鲜一汤匙辣椒油两汤匙

  小菜凉拌蒜泥鸡蛋做法步骤详解

  1

  准备好食材：鸡蛋，大蒜，红美人，芹菜杆。

  2

  给电饭煲里加入凉水，把鸡蛋放里边，合上盖上，按蒸煮键。

  3

  把大蒜捣成泥，红美人切环，芹菜杆切丁，放碗里备用。

  4

  给碗里加入白醋，糖，盐，鸡精，味极鲜。然后把汁儿用勺子搅拌均匀。

  5

  煮好的鸡蛋剥壳，然后切成如图的形状，摆好盘。

  6

  把做好的汁儿浇到鸡蛋上，淋一点辣椒油，即可食用