韩式拌杂菜
- 红薯粉200克
- 牛肉50克香菇3朵洋葱20克胡萝卜20克菠菜少许芝麻少许盐少许酱油少许鱼露少许芝麻香油适量胡椒粉少许
韩式拌杂菜做法步骤详解
1 准备好材料
2 红薯粉开水煮3~4分钟左右捞出沥干水分
3 牛肉用调料腌制,热锅倒入少许油上锅翻炒变色盛出
4 不用换锅,直接放入洋葱、香菇、盐炒熟盛出
5 最后放入胡萝卜翻炒片刻盛出
6 菠菜开水焯烫捞出沥干水分
7 所有材料都炒熟后备用
8 红薯粉沥干水分后拌入少许油防粘黏
9 放入材料、酱油、鱼露、芝麻香油、芝麻胡椒粉拌匀入味