藕炖排骨

藕炖排骨 所需材料

• 莲藕一节
• 排骨300克
• 红枣4颗油适量姜少许酱油少许盐适量

  藕炖排骨做法步骤详解

  1

  准备洗干净并且切好的莲藕和排骨，准备姜，红枣

  2

  排骨先焯水，焯好后捞出沥干

  3

  洗锅，热油锅，下入姜翻炒几下，倒入排骨大火翻炒，加点盐，酱油，翻炒入味即可出锅

  4

  锅中加入水，加入姜和莲藕，大火煮10分钟

  5

  然后倒入炒好的排骨，大火煮沸，转小火30分钟

  6

  最后放入红枣，加入适量的盐，5分钟即可出锅