排骨薏米冬瓜汤

排骨薏米冬瓜汤 所需材料

• 冬瓜400g
• 排骨500g
• 薏米100g姜片4片红枣4粒蒜3粒盐适量鸡精适量

  排骨薏米冬瓜汤做法步骤详解

  1

  准备好所有的材料

  2

  排骨洗干净，凉水下锅煮开排骨倒进去过水两分钟捞起沥干备用

  3

  冬瓜切小块，薏米洗干净备用（薏米得先用凉水泡三小时）

  4

  加水进锅煮开（一次性加够水）红枣 姜片 蒜粒 排骨倒进锅大火煮开转小火煮30分钟

  5

  时间到就开锅盖倒入冬瓜 薏米大火煮开转小火煮20分钟