鲫鱼萝卜丝汤
- 鲫鱼1条
- 白萝卜1个油2勺盐1.5勺生姜1块葱4根
鲫鱼萝卜丝汤做法步骤详解
1 准备好所有食材洗净。
2 白萝卜去皮切丝，姜切片，从切碎。
3 将鲫鱼用刀划开几条口子
4 锅中放入两勺油烧热，放入盐。
5 再放入生姜爆香。
6 将鲫鱼放进锅中煎
7 煎至两面变黄
8 倒入一大碗水，盖上盖子大火煮
9 煮至鱼汤成乳白色
10 放入萝卜丝，盖上盖子煮约5分钟
11 味道鲜美的鲫鱼萝卜丝汤就可以了，汤汁很浓稠，味道非常鲜美！
