海参木耳肉丸汤

海参木耳肉丸汤 所需材料

• 金沙参1条
• 黑木耳适量
• 瘦肉一块盐适量

  海参木耳肉丸汤做法步骤详解

  1

  准备食材，金沙参先泡发好，黑木耳冷水泡发好。

  2

  将金沙参去白沙筋，清洗干净，切块。

  3

  将金沙参和黑木耳放入砂锅，加入三碗水，三人份量，大火烧开。

  4

  瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。

  5

  加入少量盐，做成丸子。

  6

  加入烧开的汤中，肉丸变色，加入少量盐，变可起锅。