山药枸杞骨头汤
- 大骨头适量山药适量枸杞适量葱适量姜适量干红辣椒一个料酒适量
山药枸杞骨头汤做法步骤详解
1 需要准备的食材
2 大骨头用清水浸泡一小时去除血水
3 山药去皮、枸杞清洗下,大葱切段姜片切片备用
4 锅中加适量清水把浸泡好的大骨头倒入,加入适量葱姜料酒大火烧开
5 煮沸几分钟后会有血沫漂出,用勺子撇去
6 罩好的大骨头再次捞入换好的清水盆中
7 再次清洗去大骨头上的沫子
8 清洗好的大骨头倒入电压力煲的器皿后加入山药
9 依次加入枸杞
10 葱姜料酒盐适量加入后开启炖煮排骨键进行煲煮,时长大约50分钟