山药炖猪心

山药炖猪心 所需材料

• 猪心一个
• 铁棍山药300克红枣4个枸杞7克绍兴糯米黄酒150克冰糖40克盐少许

  山药炖猪心做法步骤详解

  1

  铁棍山药

  2

  戴上防水橡胶手套 要不然去山药皮手会过敏的 把山药洗净去皮 在用水冲洗

  3

  猪心洗净准备

  4

  猪心切成3半 过一下水就可以去掉血沫

  5

  把猪心洗净切成片片放入炖盅内 在把铁棍山药切块块放入炖盅

  6

  放入枸杞 红枣 冰糖 糯米黄酒 盐少许 再加入适量水。

  7

  盖上炖锅盖子 时间3小时慢炖