猪肚鸡
- 猪肚半个
- 鸡半只胡椒适量纯牛奶200ml盐适量
猪肚鸡做法步骤详解
1 备好材料,猪肚、鸡洗净备用.
2 把鸡、胡椒塞进猪肚里.
3 用牙签把猪肚口穿上.
4 把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.
5 加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.
6 1小时后,关火.锅下汽后,开盖.
7 取出猪肚鸡切块.
8 切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦！
