椰子雪耳鹌鹑汤

椰子雪耳鹌鹑汤 所需材料

• 鹌鹑3只
• 椰子半个
• 雪耳适量红枣5个姜小块盐适量

  椰子雪耳鹌鹑汤做法步骤详解

  1

  材料鹌鹑(斩件)、椰子(切条形)、雪耳、红枣、姜

  2

  雪耳提前浸泡去除根蒂硬结、红枣去核、姜去皮切片

  3

  鹌鹑焯水(飞水)

  4

  鹌鹑过冷水、清洗干净

  5

  把所有材料放入炖盅内

  6

  加入适量清水、盖上盖子

  7

  把炖盅放入冷水锅、隔水慢炖3-4小时

  8

  饮用前放盐