桂花汤圆蛋酒
- 鸡蛋1个
- 糯米粉3大勺
- 桂花米酒适量白糖适量清水适量枸杞少许温水适量
桂花汤圆蛋酒做法步骤详解
1 准备好鸡蛋和米酒
2 把鸡蛋大散备用
3 把糯米粉用大碗装起来,用温水调好。
4 调好后的糯米粉揉成表面光滑的面团
5 再把大面团分别搓成大小相同的小团
6 锅内放入适量的凉水烧开把搓好的小汤圆放进去煮开花
7 煮好的汤圆浮上来了就把鸡蛋液和米酒,枸杞依次放进去拿勺子搅一下加入适量的白糖就好了。