彩椒肉丝千张卷
- 彩椒1个
- 猪肉适量
- 千张300克植物油适量盐1小勺老抽1小勺味精适量香葱4根姜片3片
彩椒肉丝千张卷做法步骤详解
1 准备食材
2 猪肉、彩椒分别切丝,葱切段!姜切片备用
3 锅中热油,放入姜片炒香!
4 倒入老抽
5 将肉丝炒上色
6 加入盐
7 放入彩椒丝
8 加入香葱段炒匀
9 放入味精翻炒,盛出
10 将千张平铺在案板上,加入炒好的彩椒肉丝,从千张的一端卷起,卷到末端即可
11 步骤照旧,依次卷好