花胶炖红枣牛奶

花胶炖红枣牛奶 所需材料

• 花胶10克
• 牛奶200ml
• 红枣片10克冰糖10克

  花胶炖红枣牛奶做法步骤详解

  1

  准备好所有食材

  2

  姜拍烂放入沸水煮沸，然后放入花胶。煮沸后花胶会缩成一团。但是热水放凉之后，鱼胶会吸满水分，涨的很大。

  3

  十克花胶通过泡发，发成这么大哦。胶质十足。这也证明了陈胶高度浓缩了胶原蛋白，吸足水分就恢复到晒干前的大小。

  4

  将去腥处理过的花胶和其他食材一起放入炖锅，不用另外加水，口感浓郁奶香，如果喜欢清淡口味可以加入水。