穷人燕窝

穷人燕窝 所需材料

• 银耳一朵
• 桂圆肉10～15粒
• 莲子5～8粒
• 枸杞适量
• 红枣3大粒，小粒5-6粒冰糖适量

  穷人燕窝做法步骤详解

  1

  银耳泡发一个小时

  2

  剪去黄色根部，撕成小朵

  3

  配料：桂圆肉、红枣、枸杞、冰糖

  4

  银耳、莲子一起放入锅中加入适量清水，莲子去心提前泡半小时，压力锅压40分钟

  5

  时间到气阀掉下加入红枣和桂圆肉，去核红枣、桂圆肉要提前浸泡10分钟，再上锅压20分钟

  6

  最后加入冰糖和枸杞，煮至冰糖完全融化

  7

  稠稠黏黏的银耳羹出锅咯