紫薯西米露
- 紫薯180克
- 西米20-30克
- 牛奶适量
紫薯西米露做法步骤详解
1 食材准备好，称好重。
2 紫薯洗净，入电饭煲蒸10分钟。我懒得洗紫薯了，反正要去皮的嘛。
3 此时来处理西米。将西米倒入沸水中，大火煮开5分钟。
4 接着转小火，煮它个20分钟。
5 煮到只剩一点点白芯，将西米捞出，放入凉水里。
6 将蒸好的紫薯去皮，压成泥。
7 将西米倒入容器中，浇上适量牛奶，再将揉成小球的紫薯倒在上面，美味就完成了。
8 成品图。
