自制草莓果酱

自制草莓果酱 所需材料

• 新鲜草莓1000克
• 新柠檬1个冰糖300克

  自制草莓果酱做法步骤详解

  1

  新鲜草莓去蒂洗净控干水备用

  2

  准备草莓，冰糖和鲜柠檬

  3

  柠檬去皮去籽，切碎果肉

  4

  然后在把草苺改刀切小点块

  5

  把草莓和柠檬放入料理机打成浓稠果浆

  6

  倒入煮锅加入冰糖

  7

  小火煮一小时左右不停搅动防糊锅

  8

  看到水气少了，果浆浓稠舀一勺慢慢滴落即可关火

  9

  离火查看，手指在勺表面划一下，果浆不流动

  10

  装入干净无水无油器具中，盖上盖放冰箱随时可用