五味尚膳鲜煮酸梅汤

五味尚膳鲜煮酸梅汤 所需材料

• 乌梅适量
• 山楂适量
• 甘草适量
• 陈皮适量
• 洛神花适量桂花适量薄荷适量冰糖65g清水（熬汤用）2000ML清水（浸泡用）适量

  五味尚膳鲜煮酸梅汤做法步骤详解

  1

  准备以下食材。

  2

  将乌梅、山楂（映山红果）、甘草、陈皮、洛神花清水浸泡半小时左右。

  3

  将泡好的干果装进料包袋，这样煮的时候不会有滤渣。

  4

  将料包放入砂锅。

  5

  加入200ML的清水。

  6

  选取合适的档位。我选用快煮一个半小时，慢慢熬煮，充分将酸梅汤料包所有味道熬出。

  7

  熬煮好后的酸梅汤有股浓浓的中药味。趁热加入冰糖搅拌均匀，使冰糖融化。冰糖的量根据个人口味添加。

  8

  将酸梅汤盛出装进大瓶子里，随喝随倒。