金针菇蒸鸡翅

金针菇蒸鸡翅 所需材料

• 金针菇200克
• 鸡翅3个蒜3瓣姜小块生粉适量油适量蚝油适量酱油适量盐适量

  金针菇蒸鸡翅做法步骤详解

  1

  准备材料鸡翅(买时叫老板斩件)、金针菇、蒜、姜

  2

  鸡翅用生粉、蚝油、盐、酱油、油、腌制10分钟

  3

  金针菇清洗干净、撕成小条

  4

  蒜剁碎、姜去皮切丝

  5

  热锅放油、放鸡翅煎至两面金黄色

  6

  放姜、蒜、爆炒几下

  7

  金针菇铺在盘子上

  8

  把鸡翅放在金针菇上

  9

  锅加入清水烧开、放盘子隔水蒸10-15分钟即可