咸骨粥
- 大骨500克
- 大米80克葱一条姜一小块花生油少许盐少许水适量
咸骨粥做法步骤详解
1 把买好的骨头洗干净,撒上盐腌着,我的是隔天腌制的
2 把腌好的骨头用清水冲洗一下,放锅里煮
3 在熬骨头汤的时候准备其它的材料,大米用水浸泡,葱切断,姜切丝
4 骨汤熬的差不多的时候就把浸泡好大米放进去,加些姜丝一起煮
5 米粒熬的如下图就可以关火了
6 往锅里撒上一些葱花和姜丝再浇点香油,熄火后在焖上几分钟
7 熬好了粥