彩色蔬菜馒头
- 面粉300克
- 菠菜泥180克酵母3克
彩色蔬菜馒头做法步骤详解
1 菠菜洗净切小块,用开水烫过,烫过的菠菜用料理机打成泥备用
2 面粉加酵母搅拌均匀,用菠菜泥和面
3 和成光滑的面团
4 分成小块
5 每一小块面再分成五块小剂子,团圆
6 擀成圆片
7 取一点面搓成小长条做花蕊,摆出如图的样子
8 卷起
9 卷起后从中间切开
10 切口向下整形即成
11 放入笼屉内发酵至两倍大后开火,锅开计时,二十分钟左右即可关火,揭锅。
12 出锅了