凉拌米线

凉拌米线 所需材料

• 米线半斤红椒少许香菜少许葱少许生抽适量香油适量辣椒油适量味精少许花椒粉少许油酥花生米适量

  凉拌米线做法步骤详解

  1

  新鲜米线，也可以用干米线，干米线要用温水提前泡发，

  2

  花生用油酥香，

  3

  把生抽，味精，花椒粉，红油辣椒，蒜泥，香油，调成碗汁，

  4

  另做锅烧水煮米线，煮一分钟就可以了，挑在调料碗里，

  5

  煮好的米线拌匀，放入油酥花生米，红椒丝，肉酱，香菜就可以了，