黄金小猪豆沙包

黄金小猪豆沙包 所需材料

• 面粉150克
• 南瓜1块
• 豆沙馅适量酵母2克

  黄金小猪豆沙包做法步骤详解

  1

  南瓜切片上锅蒸熟

  2

  过筛成南瓜泥

  3

  面粉里加入酵母加入放凉的南瓜泥，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵。

  4

  分成五个一样大的大面团和一个小面团静置五分钟。

  5

  取一面团揉圆按扁擀成中间厚周围薄的包子皮

  6

  放上豆沙馅。

  7

  包起来整成圆形

  8

  从小面团上揪下面做出耳朵

  9

  帖在小猪的头部，再从小面团上揪下面做出鼻子和尾巴沾上。

  10

  用竹签的平头点出小猪的眼眶和鼻孔。在眼眶里放上黑芝麻做眼睛。

  11

  全部做好

  12

  蒸锅放凉水，篦上刷油，放入小猪，盖盖子饧五分钟，开火蒸十五分钟