三色蛋炒饭
- 米饭1盆
- 鸭蛋3个玉米青豆少许黄瓜1/3根胡萝卜半根油少许盐2小勺料酒少许耗油少许六月鲜酱油少许
三色蛋炒饭做法步骤详解
1 准备好米饭,鸭蛋,玉米青豆,胡萝卜,黄瓜
2 鸭蛋打成蛋液,加入盐和料酒,搅拌均匀
3 锅里放入少许油,倒入蛋液
4 等它凝固,用铲子弄成一小块
5 装碗
6 玉米青豆洗净,胡萝卜洗净切小粒,黄瓜洗净切小粒
7 将米饭放入锅中
8 加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油,翻炒均匀
9 加入玉米青豆,胡萝卜和黄瓜
10 翻炒片刻放入蛋块
11 翻炒均匀即可
12 装盆